Запасы – материальные ценности, которые предназначены для удовлетворения спроса текущей или будущей потребности.
Теория управления запасами – раздел исследовательских операций, посвященный разработке методов моделей оптимизации размеров запасов.
Классификации запасов
I. Классификация по месту:
1. Запасы сырья на производстве (производственные).
2. Запасы, направленные в распорядительный центр (товарные).
II. Классификация по времени:
Максимально желаемый запас – уровень запаса, который является наиболее экономически эффективным в данный момент.
Пороговый уровень – определенный момент, в который делается очередная поставка.
Текущий запас – уровень запаса в определенный момент времени (может равняться максимально желаемому запасу, пороговому уровню, гарантийному запасу).
Гарантийный страховой запас – предназначен для непрерывного снабжения в случае непредвиденных обстоятельств.